新加坡开斋节

开斋节在新加坡被称为 “Hari Raya Aidilfitri” 或 “Hari Raya Puasa”，它标志着斋戒月的结束。斋戒月为期 30 天左右，在此期间，回教徒自省忏悔，自黎明至黄昏时段禁食。回教徒将这个月的大部分时间用来敬拜、行善举、施怜悯。

冥想与庆祝

不少新加坡马来家庭会穿着“家庭一色”的服饰，男子身着称为马来装 (baju Melayu) 的宽松衣裤，女子则穿着马来套装（baju kurung，一种宽松的上衣长裙套装）。

开斋节庆典以前往回教堂诵读特别的祷告词拉开序幕。接下来是拜访父母 — 在回教徒的传统中，孩子们会请求长辈宽恕自己在过去一年中所犯的错误。他们还将走亲访友，欢聚在一起共享自家烹制的美味大餐。

令人垂涎的美食

如果您有幸被邀请参加开斋节宴会，各色佳肴将让您大饱口福 — 辣焖牛肉、咖喱杂菜（Sayur Lodeh，香浓的椰汁煮杂菜）、参巴（辣椒酱），除此之外，还有吃到松软可口的白米饭以及马来米粽（Ketupat，一种米糕）。

甜点同样令人垂涎欲滴，尤其是美味的马来糕点 “kueh” 。一定要尝尝 “ondeh-ondeh”，这种丸子口感软糯，咬上一口，甜蜜的椰糖馅料便满口溢香；还有 “putu piring”，这种蒸米糕在烹制时加入了甜甜的椰渣，清香可口。

特色活动

色彩斑斓的视觉冲击

开斋节的亮点之一是观赏本地女子身穿她们最靓丽的马来套装 (baju kurung)，有时还会配搭美丽的头巾 (tudung)。这些衣服通常用丝绸做成，或手工蜡染，鲜艳的颜色，活泼的款式以及上衣领口上精致的针脚，让这些服饰成为一道令人赞叹的亮丽风景。由于这些服饰在新加坡温热气候中穿起来非常舒适且实用，至今仍是马来妇女常穿的传统服饰。